viernes, 26 de julio de 2013

Torta de verduras con papas al horno


Ingredientes

  • acelga o espinaca
  • carne molida o de pollo molido
  • cebolla
  • zanahoria
  • queso (opcional)
  • papas
  • oregano
Preparacion:
Coces la espinaca o acelga, la dejas colando , luego haces un pino con carne molida o pollito molido, le puedes agregar cebolla o ingredientes que ud estime conveniente para este pino , yo le agrege carne molida , cebollita y cilantro , cuando este listo retiras y lo reservas . luego rayas zanahoria y la fries con unas gotitas de aceite de olvida ( esto se frie antes del horno por que la zanahoria es dura para cocer y como es para bebes es  recomendable que este mas blandita , la puedes freir o cocer la zanahoria) yo le agrege oregano ala zanahoria . luego agarras una fuente para horno y le colocas , la acelga como una primera cama , luego el pino , luego la zanahoria y luego la cellas con unas capitas de queso y al horno , hasta que se derrita el queso .  luego echas a cocer papas pequeñas y cuando esten listas , la puedes bañar en mantequilla o aceite de oliva y meter al horno solo por un rato , no es recomendable dejar que se dore el queso o la papa ya que eso hace que se ponga un poco crujientes y en este caso como es para bebe mejor dejar que solo se derrita para facilitar su almuerzo . y listo agregas las papitas al plato y ñamiii . para la mama si queires despues doras mas las papas y el queso queda super rico ! 


jueves, 25 de julio de 2013

Pollito al horno con tomate y cebollin.

Ingredientes:

  • un trozo de pollo
  • tomate
  • cebollin 
  • mantequilla o aceite de oliva 
  • oregano fresco o seco 
  • zanahoria
  • arroz blanco
Preparacion:

El pollo lo envuelves de mantequilla o aceite de oliva y lo colocas en la bandeja del horno , luego le agregas tomate picado sin pepas ( yo le doy semillas a mi hijo pero las del tomate siempre hay que sacarlas cuando se cocina por que es muy ácida) luego le agregas el cebollin picado (bien entero) y luego la zanahoria picada bien chiquitita , agregar el oregano y al horno en 180ª por 15 a 20 minutos dependiendo la presa , se sive y se le agrega arroz blanco.
si tu bebe es muy pequeño picalo bien chiquitito, la mezcla de sabores le encantara y si come papilla molersela.


viernes, 12 de julio de 2013

hamburguesas de lentejas.





Igredientes:


  • 3 tazas de lentejas cocidas ( depende la cantidad de hamburguesas que quiera hacer)
  • 1 zanahoria rayada 
  • 1 cebolla mediana picada finito
  • una taza de zapallo italiano en cubitos 
  • 1 taza de harina 
  • carne molida o picada ( si es molida se recomienda que compre el trozo de carne y la muela ud)
  • sémola
  • 1 huevo


Preparacion :

se frie en un salten la cebolla con la zanahoria y el zapallo italiano , agregar sal al gusto , luego juntar en un bol el sudo frito con las lentejas cocidas y le agregas el huevo y la harina mezclar , luego con la mano formar la hamburguesa y bañarlas en sémola y echar a freir . cuesta un poco armar las hamburguesas pero hay que armarse de paciencia , quedan super ricas ! 

domingo, 7 de julio de 2013

Pure de acelga con carne.


Ingredientes:

  • papas
  • acelgas 
  • ajo
  • carne
  • mantequilla o aceite de oliva 



Preparacion:

echar a cocer las papas ( la cantidad varia en la cantidad de personas o segun el bebe) cuando las papas esten listas cocidas agregar la acelga para darle solo un golpe de calor , luego moler todo junto , agregar mantequilla o aceite de olvida dependiendo el gusto de la persona , luego cocer o freir la carnecita con el ajito ( el ajo se retira despues de servir si es para el bebe) luego se pica y se sirve . recalcar que cada comidita puede ser acompañado de aguita o un juguito natural para el bebe , en este caso es rico el juguito de pera para acompañar este rico plato.

Carbonada de quinua.



Ingredientes:

  • zapallo italiano
  • papas
  • zanahoria
  • pollo
  • quinua
  • espinaca o acelga (opcional)
Preparacion :

lavar bien la quinua y luego echar a cocer ( las cantidades de cada ingrediente dependen de la cantidad de personas que comeran o si es solo para el bebe) luego echar casi al mismo tiempo con la quinua echar a cocer el pollo junto con la quinua ( para que quede pasadito a pollito ) cuando este la quinua cocida agregar las verduras picadas dependiendo del gusto de cada bebe . agregar sal al gusto.