Pescado al horno con tomates.

Igredientes:

• un trozo de pescado a elección 
• tomate picado y un cuarto de tomate entero sin pepa 
• orégano fresco
• orégano seco
• 1 cebollin  
• aceite de oliva o mantequilla 
• arroz blanco

Preparacion:

enmantequillar o echar unas gotitas de aceite en la bandeja que ira al horno , colocar el pescado y agregar ensima unas gotas de aceite de oliva o trocitos de mantequilla ( con mantequilla le da otro sabor mas sabroso) luego agregar el cebollin picado bien fino , el tomate en cuadritos y el oregano fresco . con el cuarto de tomate se coloca junto con el pescado con unas gotas de aceite de oliva y le agregas un poco de oregano seco y al horno :) . el cuarto de tomate es por que el pescado igual es medio sequito y con el tomate en el horno le da la textura de ser un acompañante jugoso perfecto para acompañar el pescado :)